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› 70 Rippchen in 8 Minuten
› elektrisch oder Gas
A-la-carte
60 l > für Pizzen ø 400 mm > Touchscreen-Bedienung mit Schnittstelle > bis zu 1024 Rezepte in Gruppen > USB-Anschluss zum Hoch- und Herunterladen von Rezepten > leicht zu reinigen > stapelbar > Temperaturbereich: 30°C bis 330°C > Außenflächen mit kühler Temperatur > Ventless-verifiziert mit leicht abnehmbarem Katalysator > unabhängig steuerbare Ober- und Unterhitze > doppelte Glastür mit Easy-Clean-System > ermöglicht die Verwendung von Metallpfannen > manueller Schnellkochmodus > Material: außen AISI 430 und innen AISI 304 Edelstahl > 400-V-Anschluss mit 32 A > inkl
> optional: Ethernet-Schnittstelle für HACCP-Dokumentation
orange Highspeed-Pizzaofen Testprodukt Marktplätze › 70 Rippchen in 8> fr die schnelle Zubereitung auch grerer Mengen Pizzen, Empanadas, Calzone, Keksen > modernste Technologien wie Aufprallluft und Infrarot > Zubereitung bis zu 50% schneller als in herkmmlichen fen > Innenma: 460 x 435 x 93 mm, 18,60 l > fr Pizzen 400 mm > Touchscreen Bedienung mit Schnittstelle > bis zu 1024 Rezepte in Gruppen > USB Anschluss zum Hoch und Herunterladen von Rezepten > leicht zu reinigen > stapelbar > Temperaturbereich: 30C bis 330C >