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Le processus inclut une fermentation spontanée par des levures indigènes
Découvrez notre gamme variée d'appellations
Situé à Vacqueyras
Ce vin monocépage de Gamay provient des sols granitiques rosés de Lantignié
passionnés de vins
Cairanne rouge 2024 Contenance:75 cL Le processus inclut une fermentationLa cuve "Les Garrigues" est une clbration de la puret et du terroir. Vinifie selon des principes naturels rigoureux sans intrants, sans collage ni filtration elle exprime l'essence mme du raisin avec un sulfitage minimal la mise en bouteille. Son levage de 10 mois en cuve bton permet de prserver une fracheur intacte tout en rvlant une structure d'une grande lgance. Ce vin rouge dvoile un profil dense et gourmand, port par des notes de fruits mrs et
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