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Les jus fermentent grâce aux levures indigènes en demi muids
une belle porte d'entrée pour découvrir les vins de ce très beau Domaine
Accords mets/vin : grillades
Le Riesling est un cépage blanc noble
quant à elle
Folle Blanche 2024 - Antoine Delaunay Les jus fermentent grâce auxAntoine sest lanc en 2016 aprs avoir obtenu ses diplmes, il est la 5me gnration de vigneron de la famille. Le domaine qui date de 1890, avait commenc sa conversion en bio en 2011 du temps de son pre. 28 Ha de vignes la sortie de Nantes Climat : Ocanique Densit de Plantation : entre 6000 et 7000 pieds Ha Les diffrents Terroirs : Sablo limoneux , Granodorites (granites altrs) Rendements : 30 Hecto Hectare Cpages Plants : Melon B (en majorit) ,