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Muskat Ottonel ist eine der großen vergessenen Rebsorten Österreichs — am Neusiedler See war sie einst weit verbreitet und liefert aromatische
Besonders schön wirkt die Emaille-Form in Kombination mit weiteren Küchenklassikern wie Schöpfkellen
warmer Farbton
macht den Wein zu einem idealen Partner für gegrilltes Rinderfilet oder geschmorten Ochsenschwanz
Die Cuvée aus Garnacha
Johannes Zillinger Velue rot 2023 BIO GIN Muskat Ottonel ist eine derVelue Rot ist Johannes Zillingers Einstiegs Cuve in seine biodynamische Welt ein Naturwein fr jeden Tag, ohne Verzicht auf Charakter. Aus seinen biozertifizierten Lagen im Weinviertel kommt eine Rote Cuve, die Zweigelt Frucht mit der Naturwein Lebendigkeit kombiniert. Kein Premium Etikett, sondern bewusst zugnglich gehalten und dennoch klar Zillinger. Biozertifizierter Anbau im Weinviertel, hauptschlich Zweigelt mit dezenten Begleitsorten. Handlese,