primitivo di manduria dop gocce 2021 feudi salentini Natale la cuvée est assemblée avec

la cuvée est assemblée avec un rosé obtenu par une courte macération des raisins rouges en contact avec les peaux

il accompagne également les entrées traditionnelles piémontaises

élégant mais juteux

il reste un vin de méditation précieux

et ce Champagne Brut Rosé Grand Cru en est la preuve

primitivo di manduria dop gocce 2021 feudi salentini Natale la cuvée est assemblée avecRouge rubis intense. Nez qui sent les fruits rouges en confiture, les baies et le caramel. En bouche, il prsente une structure importante sans renoncer son lgance gustative inne. Les raisins Primitivo cultivs dans les vignobles du domaine sont rcolts la main et aprs le pressage, ils subissent une fermentation en contact avec les peaux une temprature contrle. Le vin est ensuite lev en barriques franaises pendant un mois minimum. Le Primitivo di