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würzigem Rosmarin und leicht herbem Grüntee
and the 2019 seems to me the finest Canon that Nicolas Audebert and his team have yet produced
Strikte Selektion im Weinberg
In der Nase schwarze Johannisbeeren mit einer leicht rauchigen Holznote
Álvaro Palacios’ Kultwein
Birba 2020 Rotwein Fleischspezialitäten würzigem Rosmarin und leicht herbemLiebevoll wird der Birba Brunellino genannt. Er wird im Gegensatz zum Brunello, der in den grossen Botte whrend mindestens zwei Jahren reift, im Barrique whrend rund 12 Monaten ausgebaut. Er begeistert mit seiner krftigen Struktur, feinen Gerbstoffen und einer komplexen Aromapalette: Rose, Drrpflaume, Kirsche, Gewrze und Kruter sowie Noten von Schokolade, Lakritze und Teer. Der Birba kann ohne weiteres bis zu 10 Jahre nach der Ernte gelagert werden
US$ 1062.45
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