Pay in 4 interest-free payments of $1306.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 28 - Aug 2
El salame Toscano es un embutido típico de la tradición en la Toscana
Conservar el producto refrigerado
se presiona la masa para obtener la característica forma aplanada
La región de producción es extensa centrándose en el valle del Po en el norte de Italia
Tras esto se deja madurar 9 meses
Guanciale envasado en trozos de 300 gr. aproximados Peso:270 gr El salame Toscano es unEl Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de msculo con un componente de grasa fina, de una composicin diferente a la manteca de cerdo (tocino) y tocino (grasa del vientre). La consistencia es ms dura que el tocino y el sabor ms caracterstico. Viene curado con azcar, sal y especias (habitualmente pimienta o el hinojo silvestre).