Pay in 4 interest-free payments of $34.92 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 26 - Jul 31
Deze YAXELL serie RAN Tower messenset is inclusief een magnetisch messenblok
In Japan is dit mes uitsluitend bestemd voor de chefkok en duidt op de vaardigheid en status van de meesterkok
Het 15 cm vleesmes wordt ook wel 'het mes van de drie deugden genoemd en is geschikt voor het snijden van vis
Het beste te gebruiken in combinatie met een IOXIO aanzetstaal korrel 360
Lengte: 24cm Breedte: 24 cm Hoogte: 10cm Gewicht: 2200 gram Max
Yaxell Zen Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft blauw Deze YAXELL serie RAN TowerDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)