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Mittel-bis vollmundig
In der Nase entfalten sich intensive Noten
In Fläsch entsteht auf Bündner Schiefer mit tiefgründigem Kalkunterboden ein komplexer
nasse Steine
Süssholz und eine kräftige Struktur
Quiñón de Valmira 2016 Rotwein Entenbrust Gerauchert -- Frankeich Mittel-bis vollmundigEin exzeptioneller Wein, schillernd, filigran und gleichzeitig opulent, mit viel Schmelz und aussergewhnlicher Geschmacksintensitt am Gaumen. Sein rubinrotes Kleid ist sehr hell, ja fast transparent; sein Duftfcher enorm vielschichtig mit ausgeprgt blumigen und fruchtigen Noten: Rose, Flieder und Jasmin, helle Johannisbeeren, Himbeeren und Rhabarber werden von Minze, weissem Pfeffer und Karamell untersttzt. Der Holzausbau ist nur sehr dezent