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manipuler les os
Type de couteau : Deba
Avec un design traditionnel japonais absolument magnifique et une texture unique en "Washi"
as well as the small bones of chicken
tandis que sa qualité supérieure garantit une durabilité exceptionnelle
Usuba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 150mm 森平 manipuler les osLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.