Baloney | Charcuteries, conserves et compagnie 3/4 OZ. qui nous ont immédiatement charmées

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produit à La Chaufferie de Granby

mettra en valeur aussi bien vos tartes salées que vos douceurs sucrées

Toutes les façons sont bonnes pour cuisiner l’œuf

C'est une plante proche du fenouil

Baloney | Charcuteries, conserves et compagnie 3/4 OZ. qui nous ont immédiatement charméesAvec Baloney, le matre charcutier Jean Simon Petit nous offre un accs privilgi l'univers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicit dans la fabrication maison de saucisses fraches, de saucissons schs, de viande fume et de terrines. Aussi au menu: conserves (herbes sales, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches rouls). Baloney, cest aussi