2020 - "Riva Granda", Cascina Cerutti Trollinger Wir halten das für untertrieben

Wir halten das für untertrieben

Ohne üppig zu werden

Sauerkirsche und dezenten würzig-kräuterigen Noten

Dazu kommt ein Hauch Vanille und Gewürznelke vom dezenten Barrique-Ausbau

und der Wein entwickelt sich im Laufe der Zeit zu einer Spätlese von Weltruf

2020 - "Riva Granda", Cascina Cerutti Trollinger Wir halten das für untertriebenHat Stahl gesehen, dann Holz, dann viel Zeit. Gianmario bringt den Chardonnay erst nach 45 Jahren raus und das zahlt sich aus. Ruhiger Typ, eher Burgund als Bombast, mit feiner Sure, reifer Frucht und ordentlich Struktur. Zeigt, dass Chardonnay auch im Piemont richtig was kann ohne laut zu werden.