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gleichmäßige Scheiben zu erzeugen
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Nach sorgfältiger Überlegung verschiedener Aspekte wie einfaches Einwickeln und Tragen haben wir strapazierfähige Materialien sorgfältig ausgewählt und von Hand genäht
Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan hergestellt werden
Beginnen Sie heute mit voller Zuversicht zu kochen
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Wenge Griff 300mm Griff:Japanisch gleichmäßige Scheiben zu erzeugenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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