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acompañado por más de 50 extraordinarias fotografías
el empresario en quiebra con nuevas ocurrencias para salir a flote
es explicado de manera sencilla y sustanciosa
un autor cuyo legado literario continúa resonando como un reflejo de la complejidad humana y las tensiones de la modernidad
Café. Arte y cultura layne al que acogerán durante unos"Caf. Arte y cultura" es mucho ms que un libro sobre caf: es una inmersin profunda en el fascinante mundo del caf de especialidad, desde su historia milenaria hasta las tcnicas ms modernas de preparacin. Este libro, ideal tanto para baristas profesionales como para amantes del caf, ofrece una gua completa sobre el cultivo, tostado, molido y mtodos de extraccin que realzan cada aroma y matiz en la taza. Con ms de 50 recetas originales de gastronoma y
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