Pierre Paillard - La Grande Récolte 2008 Rupture de stock Cette cuvée est issue de

Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles situées sur la zone de confluence entre La Seine et l’Arce

Assemblage : 100% Meunier

Quantités : 4290 bouteilles

dans sa version millésimée pour les belles années

🍾 Clément Leclère Minard - La Trame Noire 2020

Pierre Paillard - La Grande Récolte 2008 Rupture de stock Cette cuvée est issue deQuintessence du vignoble Pierre Paillard, La Grande Rcolte 2008 est un assemblage de vieilles vignes de chardonnay et de pinot noir. C'est dans nos caves du 19e sicle situes 16 mtres de profondeur et 10C que nos vins vont devenir champagne. L'effet conjugu d'une seconde fermentation lente (2 mois) et d'un vieillissement de 10 ans sur lies apporteront l'quilibre et la texture recherchs. Le millsime 2008 affiche la fois complexit et dfinition, une