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Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial
tels que la facilité de rangement et de transport
tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels
Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 150mm Material:VG-5 Ce fourreau Black-Ishime avec goupilleRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.