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Boca: Amable y fácil de beber puro
equilibrado y persistente por su buena acidez
Cosecha manual a principios de marzo
Prensado suave de los orujos
Aromas: Gran intensidad y complejidad de aromas de ambas variedades
Marguerite Malbec - Caja x 6 unidades cabernet Boca: Amable y fácil deMalbec 2022 Variedad: Malbec. Viedo: Finca La Libertad. Terruo: La Libertad, Rivadavia, Mendoza. Altitud: 680 m. s. n. m. Superficie: 35 has. Suelo: Franco arenoso, profundo. Ao de plantacin: 2. 017. Rendimiento: 8. 500 kg. ha. Enologa Cosecha manual a principios de marzo. Datos organolpticos Ol: 13,2 % pH: 3,50 ACT: 6,22 g l (en tartrico) AcV: 0,5 g l (en actico) Az: 2,1 g l Fermentacin en pequeas piletas de concreto. Remontajes diarios. Maceracin
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