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Nouvelle-Zélande
di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia
per poi affinare in botti di rovere di Slavonia
nell'omonima località
Ottimo con dei filetti di pollo alla piastra
alto adige sauvignon doc cosmas 2025 kornell W3031-3card Nouvelle-ZélandeSi svela nel calice con un colore giallo paglierino vivo e vivace, contraddistinto da riflessi che tendono al verdastro. Molto aromatico il naso, dove luva spina a manifestarsi in prima battuta, impreziosita da tocchi di frutta matura e salvia. Al palato ha un corpo snello e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto secco, che si sviluppa su una trama minerale e acida; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto amarognolo.