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schonend gepresst und dann spontan vergoren
Die ausgeprägte Mineralität ist sehr langanhaltend
Der Champagner ist eine Cuvée von Chardonnay aus Avize
2018 Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese
Zitrus und knackiger exotischer Frucht
Poisot Père et Fils - 2023 Corton-Bressandes Grand Cru Flaschengröße:0.75l schonend gepresst und dann spontan2023 Corton Bressandes Grand Cru Der Corton Berg ist wegen seiner Gre nochmal in einige Unterbereiche zu teilen. Die Weine aus dem Bressandes, dem Sd stlich und etwas tiefer gelegenen Teil der Lage sind etwas duftiger, nicht so mchtig und zugnglicher. Sie bestechen eher durch Feinheit und Eleganz. Fr den Corton Bressandes von der Domaine Poisot kommt genau so eine Parzelle zum Einsatz. Sie wurden in den 1960ern und 1970er mit Pinot Noir bepflanzt. Die
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