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Für eine besonders harmonische Wirkung bieten sich zeitlose Farbtöne wie Chalk White
Thomas Moreys Interpretation der weißen Variante ist präzise
Tapas oder Lammkoteletts
warum sein Chambertin zu den gesuchtesten Weinen der Welt gehört
Am Gaumen fest strukturiert
Bruno Clair Marsannay blanc AOC 2023 monastrell Für eine besonders harmonische WirkungMarsannay Weiwein wird oft bersehen, dabei produziert das Dorf auf den hher gelegenen, kalkreichen Parzellen einen sehr eigenstndigen Chardonnay. Bruno Clair gehrt zu den Adressen, die sich hier auch im weien Bereich ernsthaft engagieren. Hausstil bleibt: spontane Vergrung, langer Holzausbau, ohne berma an Neuholz. Der Marsannay blanc ist Bruno Clairs Einstiegs Chardonnay ein prziser, mineralischer Wein mit feiner Frische, der die kalkige Seite des
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