2023er Selektion Grauburgunder Barrique, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml sub-trockenfruechte Chicorée und ebenso zu frischen

Chicorée und ebenso zu frischen Champignons passt

ideal als Komponente auf einem Tellerdessert und auch auf jedem Büffet

zusammen mit einem pH-Wert von etwa 3

zur Erzeugung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden

punktet mit langer Standzeit und beeindruckender Schärfe

2023er Selektion Grauburgunder Barrique, trocken, 13 % vol., Johner, 750 ml sub-trockenfruechte Chicorée und ebenso zu frischenEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Die Grauburgunder Trauben stammen von diversen Weinbergen mit Lss und Vulkanverwitterungsgestein, welche fr die enorme Mineralitt des Weines verantwortlich sind. Sehr schner, klarer Duft nach reifen Birnen, Melonen und ein Hauch von Zitrus. Dazu eine feine Wrze durch den dezenten Einsatz von gebrauchten Barriquefssern. Der Wein ist sehr vollmundig, mit Kraft und viel Schmelz