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ligeramente ahumado
como desayunos
realzado por una ligera capa de humo exterior
4 unidades x 125 g
El humo y la carne de cerdo hacen uno de los matrimonios más exitosos y deliciosos en la historia de la alimentación
Tomahawk Madurados ligeramente ahumadoUnidad x 800gr. Este corte en forma de hacha proviene del lomo ancho y es uno de los preferidos para los asados. La calidad superior de nuestra carne se da a que nuestro ganado seleccionado de origen local y de animales de pastoreo (grass fed). El sabor y textura superior sobre otros tipos de maduracin con nuestra carne madurada en canal por 15 das (dry aged). Uso gastronmico: Asar a la parrilla, a la sartn y al horno. Nombre en francs: Tomahawk.
US$ 1258.21
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