Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml kat-angebote-und-saison werden unter kundiger Hand von

werden unter kundiger Hand von unserem Küchenmeister Martin Eisenberger zu einer Pasta-Sauce vereint

Limettenblätter

35 mm dick

Zutaten und Lebensmittel können unkompliziert aufgegriffen und gewendet werden

Maße: 21 x 15 x 26cm

Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml kat-angebote-und-saison werden unter kundiger Hand vonDie Kombu Alge, in Korea als Dasima und in China auch als Haidai bezeichnet, ist eine groblttrige Braunalge, die zunchst in Nordostasien als Nahrungsmittel weite Verbreitung fand. Heute ist sie als Grundlage fr wrzige Dashi Brhen weltweit beliebt und gilt als die am meisten verzehrte Meeresalge der Welt. Als Dashi zubereitet, berzeugt sie mit einem krftigen, ausgewogen runden Umami Geschmack, der zahlreiche Gerichte veredelt.