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de pomme reinette et de zestes de citron
tout simplement irrésistible
encore sublimé par les vieilles vignes
On reconnaît la finesse naturelle du cépage
L’alliance de leurs vins de coteau et du pied de côte produit un nectar à la fois
Le Cent-Suisse Millésime:2021 de pomme reinette et deUn Chasselas pour la compagnie ! Les Cent Suisses, unit de mercenaires historiques, repris par la Fte des Vignerons en troupe de parade, mritait bien une cuve ! Ce Chasselas issu de vignes en terrasses dEpesses, au cur de Lavaux, leur rend hommage. Un vin blanc qui nous enchante par ses armes de tilleul, de pomme, de safran, avec une pointe minrale de silex. Frais, quilibr, citronn, il dfend bien son rang lapritif, mais il est aussi parfait pour