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queso parmesano y con ligero toque de limón
2 piezas de finas láminas de concha de abanico flambeadas con queso parmesano y toques de gotas de limón y 2 piezas de finas láminas de panceta de cerdo al BBQ flambeadas con salsa KOBU
pulpo y conchas de abanico
Croquetas de arroz con delicado tartare de salmón con salsa de ostión y aceite de ajonjolí
Relleno de langostino o pescado y palta coronado con trozos de pescado blanco
Taco Carretillero (2 piezas) Entradas queso parmesano y con ligeroNori al panko crocante relleno de un extraordinario tartare de calamar rebozado al estilo carretillero con toques de aj amarillo, palta, queso crema y coronado con crocantes camotes al hilo.
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US$ 180.00
US$ 150.00
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