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Cabernet franc
le cépage prend des allures aériennes et ciselées
Charnu et Souple Format 3 Litres (Bag in Box) À propos du domaine
de fruits exotiques et de fleurs fraîches
Accords Mets et Vins : Parfaitement polyvalent
Saint Agnes blanc - Héritage du Pic Saint Loup - 2023 Cabernet francLa dgustation Un blanc expressif, limpide, qui trouve lquilibre entre fracheur et rondeur. Le nez voque les fleurs blanches, la poire juteuse, la noisette frache et une discrte touche mielle. En bouche, lattaque est souple, la texture caressante, avec une tension juste et une finale subtilement iode qui donne envie dy revenir. marier avec un bar rti au fenouil, un vol au vent de volaille, ou une truite grille aux amandes. propos de la cuve Blanc 2023
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