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Limon en marche Style2_Riesling Vin blanc mousseux fait à

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Description

Vin blanc mousseux fait à partir des cépages Vidal et Geisenheim

aux arômes de zeste de lime

Sauce piquante au kimchi fermenté de Mark's hot sauce

une douce impression d’un vin rouge nature nous rappelle le passage en tonneau

Assemblage d'Ale américaine sauvage

Limon en marche Style2_Riesling Vin blanc mousseux fait àRos Cuve de ngoce. Cofermentation de 9 cpages provenant de producteurs locaux travaillant avec la mme approche que nous, ajout de 18 % de pommes sauvages. Vin ros tranquille. levage en fts de chne, en cuve.

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