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prend désormais la relève pour promouvoir les vins de ce domaine
Arnaud Combier propose avec le Domaine des Moriers un Gamay raffiné
Benjamin Hessel perpétue l'excellence tout en préservant l'environnement grâce à l'agro-écologie
Ce vin est issu de vignes de 25 ans plantées sur des schistes talqueux et de l'argile blanche
La vinification est naturelle
Terre d'Aigles 2025 fav-printemps prend désormais la relève pourVin vinifi naturellement (pas de collage ni filtration, microdose de soufre la mise), issu de vendanges manuelles, cuvaison courte de 8 12 jours en cuve bton, levage dix mois en bton. Lassemblage propose un rouge gourmand et juteux, quilibrant densit, tension et salinit. Matire souple et expressive, sans artifices.