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Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz
Messertyp: Deba
perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse
Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki
sich in der Nähe von Wasserquellen vorsichtig zu verhalten
Deba White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm Material:White Steel #2 Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivemDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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