Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Die Trauben kommen aus den

Die Trauben kommen aus den Lagen Würzburger Stein

gefangenen roten Thunfisch - dem Bluefin Thunfisch

Fisch- oder Muschelsuppen

Nur die Trauben aus dem Weingarten

Nach der Weinlese erfolgt die Vergärung in 2200 Liter Holzfässern

Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Die Trauben kommen aus denDie beiden wesentlichen Trachtquellen Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) bestimmen das markant blumige Ton unseres Heidehonigs. Die rundum lieblichere Erikablte mildert das markante Ton der reinen Calluna stimmig ab. Im flssigen Zustand ist die Heide gelantins und rotbraun, kandiert dagegen gelblich. Einer der beliebtesten aromenreichen Honige.