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Sein Griff im westlichen Stil bietet einen bequemen und sicheren Halt
teilweise sogar über ein Jahr
Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide
während der Urushi-Griff einen bequemen Griff für müheloses Manövrieren bietet
ideal für präzises Schneiden von Gemüse
Gyuto AUS-10 Spiegel-Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm Essential Sein Griff im westlichen StilDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.