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Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm
ce couteau est l'outil idéal pour trancher et hacher avec aisance et précision
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
son revêtement personnalisé Kurouchi
aussi tranchante qu'un rasoir
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Suminagashi Longueur maximale de la lameLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.
US$ 207.75
US$ 19.99
US$ 178.80