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encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
une pointe plate et un dos plus épais
il offre une rétention de tranchant supérieure et des performances de coupe exceptionnelles
Ce couteau Deba Kasumi haut de gamme
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm Manche:Occidental encapsulant des particules d'affûtage supérieuresPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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