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1 boquilla de aguja corta de Ø 5 mm
puede ayudar a controlar la cantidad de aceite que se utiliza
Mango: Madera de pakka veteada verde jade y negro
Para terminar
Corte fuerte y estable con punta afilada y puntiaguda
Cuchillo Nakiri 16 cms Tojiro Shippu Black mango roble 1 boquilla de aguja cortaCuchillo Nakiri 16. 5 cms Tojiro Serie Black shippu Damascus Nakiri significa: Cortador de verduras. La forma de la hoja Nakiri es un cuchillo tradicional japons (hoja recta y forma rectangular) que se utiliza sobre todo para cortar todo tipo de verduras. A pesar de su forma de hacha, no es adecuado para cortar huesos puesto que su hoja es fina. Al forjar acero de dos durezas diferentes una y otra vez, surge un elegante patrn ondulado y la alta
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