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Wildgeflügel
Herkunft Côtes de Provence AOP Traubensorte Grenache und Cinsault Vinifikation Die Ernte erfolgt ausschliesslich nachts zwischen 4 Uhr und 9 Uhr morgens
Tiefe und Modernität
Zwetschgen und Wildbeeren
Farbe Leuchtendes
Cornalin, Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2024, 75cl WildgeflügelHerkunft Valais AOC Traubensorte 100% Cornalin Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Krftiges Dunkelrot Aroma Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewrznoten. Charakter Am Gaumen konzentriert, fllig. Schne Harmonie mit gut eingebundenen, krftigen Tanninen. Passt zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, rezentem Hartkse. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerfhigkeit 5 8 Jahre Alkoholgehalt 13,7% Vol. Inhalt 75 cl Vins et Vignobles Julius der Familie
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