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d'épices et de cacao
Finale légèrement minérale
Notes d'agrumes
Robe couleur rubis aux reflets brillants
Macération d’environ une quinzaine de jours avant de décuver
Syrah - IGP Collines Rhodaniennes Rouge promo d'épices et de cacaoCpage & Vinification 100% Syrah travail manuel dans la vigne 70% grapps Vinification en cuve inox levage 8 mois en fts de chne Dgustation Robe rouge pourpre Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs mrs (mres, merise, etc) quelques notes de poivre et d'pices perceptibles Notes poivres et pices, accompagnant un joli fruit mr (fruits rouges et noirs). Tannins souples et fondus. Notes lgrement boises. Accords Mets & Vins Viandes rouges, barbecues,
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