Dosierung Brut - Extra Brut (zwischen 4g und 8g/L)
Champagner mit strohgelber Farbe und feinen Bläschen
Durch die Ausnutzung der großartigen organoleptischen Eigenschaften einiger nicht allzu aromatischer internationaler und einheimischer Rebsorten (vornehmlich Chardonnay
der nach dem Rezept fragt: Experimentierfreude
zugleich fruchtig
O de V - The Italian Gin - Black, 0,20cl (Ohne Karton) Select Réserve Dosierung Brut - Extra BrutEs war ein weiter Weg bis zu unserem Italian Gin. Wir sind von einigen Grundgedanken ausgegangen; die Kombination der alkoholischen Basis mit unserem mediterranen Wodka und die Idee eines komplexen, duftenden, sinnlichen Gins. Ich wei nicht, wie andere ihren Gin herstellen, wir haben jedenfalls damit begonnen, die Bestandteile seiner Seele einzufangen: wohlschmecken, fruchtig, aromatisch, vollmundig. Dann mussten wir nur noch experimentieren, um jeden