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Eine lebhafte Säure und subtile Mineralität sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis
Salaten oder leichten Vorspeisen
aber ein bisschen unnachgiebig und eng gewickelt mit einem befriedigend langen Abgang
Für ganz Mutige kann auch Bloody Mary oder ein Chilli Shooter hinzugefügt werden
Ein schöner Ausdruck von ausgewogener Frucht mit frischer Säure
Cabernet Sauvignon 2021 Cape Ruby Eine lebhafte Säure und subtileDieser Wein besticht durch seine lebhaften Aromen von roten Kirschen, Frhlingspflaumen und Hibiskustee. Am Gaumen entfalten sich Schichten von geschmolzenen Frchten und glacierten Kirschen, die zu einem Kern aus schwarzer Johannisbeere fhren. Frische Sure und ein mineralisches Rckgrat heben den Geschmack, whrend fruchtberzogene Tannine langsam zu einem saftigen, fruchtigen Abgang schmelzen. Ein wahrhaft lebendiger und vielschichtiger Wein!