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Röstnoten und Geräuchertem
Charakter Im Geschmack dicht und frisch
Blumen und ein Hauch Walnüssen
Charakter Es werden nur die besten Cannonau-Trauben für den Tarara‘ verwendet
sowie zu diversen italienischen Gerichten
Humagne Rouge, Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2023, 75cl Röstnoten und GeräuchertemHerkunft Valais AOC Traubensorte 100% Humagne Rouge Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Tiefrote Farbe mit einem violetten Schimmer Aroma Intensives Bouquet nach kleinen, roten Frchten und Gewrzen. Charakter Krftig und saftig am Gaumen mit schnen Tanninen. Ein gehaltvoller und eleganter Wein mit einem robusten Abgang. Passt zu Lammragout, Rinderschmortopf, Kalbshaxe, Entrecte mit Pfeffer oder Rehkeule an einer Pfeffersauce.