Banneton con funda 25 Cms 3 claveles master class retirando la carne del hueso

retirando la carne del hueso sin resistencia ni necesidad de raspar

Diseño compacto y portátil

con ella tendrás muchas opciones de pastas a tu alcance

Tipo de tapa: Corredera ajustable

Ajuste: Gira el mecanismo al ajuste más fino

Banneton con funda 25 Cms 3 claveles master class retirando la carne del huesoCaractersticas del Banneton Redondo con funda 25 cms : El banetn redondo o cesta de levado es un recipiente en el que ponemos la masa para su fermentacin secundaria. Los panaderos y los expertos en pan recomiendan el uso del banetn, ya que ofrece muchas ventajas a la hora de la elaboracin de la masa, ya que ayuda en el proceso de fermentacin y la humedad del pan no se condensa. Adems, nos deja la masa con la forma final del pan, ya que la gravedad