collio pinot grigio doc 2025 schiopetto Natale_intenditore C'est un vin blanc corsé

C'est un vin blanc corsé et structuré qui se marie bien avec les poissons cuits au four ou grillés

spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico

con note balsamiche e di vaniglia

svolto prima in botti di rovere di Slavonia di diverse capacità per 4 anni

Ideale per accompagnare l'intero pasto

collio pinot grigio doc 2025 schiopetto Natale_intenditore C'est un vin blanc corséGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la