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l'énergie produite par la fermentation pour effectuer les remontages et le brassage doux du marc sur le moût
infusion de zeste de citron du Sarrabus dans l’alcool à 100% Disponible en 50cl et 100cl
de mûr et fruit de baies rouges
La fermentation se fait dans des réservoirs en acier inoxydable et suivi d’un vieillissement en fût de chêne
Le professeur Roberto Bandinelli de l’Université de Florence a découvert cette variété en parlant avec Nunziatina Grassi
Tire bouchon à crémaillère Puigpull couleur Cuivre Couleur:Cuivre l'énergie produite par la fermentationDescription : Le tire bouchon PUIGPULL (prononc "poutch pull") est le rsultat de plus de 100 ans d'exprience de la famille Puig dans les secteurs viticole et htelier quand tous ses descendants devinrent des ngociants de vin ou des restaurateurs. N dans la rgion du Penedes, en Catalogne (Espagne), entour de vignobles traverss encore par l'ancienne voie Auguste des romains et sous la lumineuse prsence de la Mer Mditerrane, le tire bouchon Puigpull est
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