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cultivando exclusivamente la variedad de café Maracaturra
Apto para lavavajillas
Proceso: Double Anaerobic
Planea futuras inversiones en equipos de molienda y almacenamiento para seguir mejorando la calidad
Este curso está dirigido para quien ya forma parte de la industria del café
El Durazno. Café de Honduras Fermentación Aeróbica cultivando exclusivamente la variedad dePerfil Sensorial: Manzana, Floral, Melocotn (Durazno) y Albaricoque Origen: Honduras Finca: El Durazno Regin: Intibuca Pozo Negro Altitud: 1. 700 msnm Proceso: Lavado Varietal: IH 90 Sobre este caf Este caf de Francisco Alvarado es todo fruta de hueso, mermelada amarilla, melocotn maduro, notas florales y acidez similar a la de la manzana. El espresso tiene una buena intensidad de fruta, con frutos rojos, manzana y chocolate con leche de fondo. De