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Die Nashiji-Oberfläche sorgt für langanhaltende Haltbarkeit
Messertyp: Deba
um weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Küchen- und Klappmesser erfordern etwas Pflege
Messername: Yanagi Kiritsuke
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 300mm Finish:Kasumi Die Nashiji-Oberfläche sorgt für langanhaltendeDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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