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émincer et préparer des garnitures
Longueur de la Lame : 330mm
La pointe permet des coupes ciblées faciles et aide à trancher la viande et le poisson
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais émincer et préparer des garnituresSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 149.90
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