Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Die Optik ist bordeauxrot und

Die Optik ist bordeauxrot und glänzend

Ebenso empfehlen sie sich gut für das Fertigen von Mousse

Muskatnuss ist stark-pikant

Sie sehen aus wie kleine Nägel

Pikant mit einer feinen Braten- und Grillnote

Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Die Optik ist bordeauxrot undDie sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen sind ein wahrer Hingucker. Sie sollten vor Verwendung etwa 8 Stunden, am besten ber Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Anschlieend lsst sich man sie bei kleiner bis mittlerer Hitze weich kochen. Um sie zu prieren oder zu verkochen sind sie zu schade, man sollte ihnen lieber in Eintpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle zukommen lassen.