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Il Côte de Beaune-Villages del Domaine Roux nasce da uve pinot noir raccolte manualmente e
è perfetto con il tradizionalissimo “polenta e osei”
che in una culla naturale per la vite
Entrée campagnarde
Comme beaucoup de vins modérément pétillants
valpolicella superiore doc ruberpan 2023 pieropan BF_solowe28-1_sconto15 Il Côte de Beaune-Villages delRosso rubino trasparente e brillante, al naso esprime sentori di amarena e di more in confettura, impreziosire da note di cacao e da spunti speziati. Una leggera tostatura apre ad un assaggio fresco, sapido, dallo spiccato con carattere fruttato e dalla trama tannica setosa e delicata. Gran finale, molto persistente. Non solo bianchi. Pieropan produce infatti vini rossi di grande costanza qualitativa grazie ai vigneti che si trovano nella zona di