jaune-verte
Gros fruits pourpre bleuté
et les différentes variétés à semer : laitues
Pomme de taille moyenne rouge foncé
devient farineuse et convient alors pour cuire
Des salades toute l'année dans mon jardin RECOLTE_Octobre jaune-verteXavier Mathias nous livre ses secrets pour surmonter ces ecueils, et plus encore. 45 espces sont ainsi dtailles dans des fiches prcisant leur caractristiques, leurs conditions de culture, et les diffrentes varits semer : laitues, chicores, mches, roquette, jeunes pousses (arroche, chou chinois, pinard, ) "petites" feuilles (claytone de Cuba, cresson alnois, plantain corne de cerf, ) mais aussi fleurs (agastaches, amaranthes, shiso, ) et sauvageonnes