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Schützen Sie Ihr Deba-Messer mit der Magnolia Saya (Scheide)
Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen
verliert der Kappa seine Stärke
Spitzenlänge: 180 mm / 7
nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern
Honesuki Ausbeinmesser AUS-8 Blauer Westlicher Griff 150mm Finish:Poliert Schützen Sie Ihr Deba-Messer mitDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.