Flat Brisket Gläser runder Zuschnitt aus der Keule

runder Zuschnitt aus der Keule des Rinds – aromatisch

charakteristische Fettkrone

Ideal für kurze Garzeiten und den puren Steakgenuss

Ein edler Zuschnitt aus der Keule im oberen Rückenbereich – leicht marmoriert

Jedes Glas entsteht mit ausgewählten Zutaten und aus regionaler Herkunft – so genießen Sie echten

Flat Brisket Gläser runder Zuschnitt aus der KeuleFein marmoriertes, flaches Rinderbruststck perfekt fr langes, schonendes Garen. Besondere Eigenschaften: Intensiv im Aroma, zunchst langfaserig in der Struktur, nach Langzeitgaren jedoch herrlich zart. Ideal zum Schmoren oder fr klassisches Barbecue. Zubereitungstipps: Schonend bei niedriger Temperatur ber mehrere Stunden garen. Anschlieend kurz ruhen lassen und erst dann anschneiden. Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.